Giỏ hàng

[Infographic] Tìm hiểu về trà tại Canada

Cũng giống như nhiều quốc gia trên thế giới, trà được xem là loại thức uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày của những người sinh sống và làm việc ở Canada.

Theo truyền thuyết kể lại, vào năm 2737 trước công nguyên, vị vua Thần Nông của Trung Quốc đã phát hiện ra trà khi có một lá trà vô tình rơi vào chén nước nóng mà ông đang uống.

Cho đến nay, trà đã trở thành một loại đồ uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên thế giới (đứng đầu là nước). Ước tính có khoảng 1.500 loại trà khác nhau và tất cả đều được làm từ lá của cây Trà (tên khoa học là Camellia sinensis). Trung bình, để sản xuất ra một pound trà thành phẩm (tương đương 0,45 kg) cần khoảng 2.000 lá trà tươi.

Có nhiều loại trà khác nhau, có ba loại chính thường được sử dụng tại Canada là trà xanh, trà đen, trà ô long. Mỗi loại trà sẽ được pha với nước ở nhiệt độ khác nhau trong khoảng thời gian khác nhau, từ đó tạo nên những nét hương vị đặc trưng riêng cho từng loại, cụ thể như sau:

  • Trà xanh là loại trà được oxy hóa ở mức thấp nhất trong quá trình chế biến. Trà có màu xanh nhạt, hương vị tinh tế, và rất tươi ngon. Nhiệt độ nước lý tưởng dùng để pha trà là 80 độ C và thời gian ngâm trà từ 1 đến 3 phút.
  • Trà đen làm từ những chiếc lá được oxy hóa hoàn toàn, tạo nên hương vị đậm đà, mạnh hơn các loại trà khác. Nước dùng để pha ở nhiệt độ 100 độ C, thời gian ngâm trà khoảng 4 phút.
  • Trà Ô long là loại trà làm từ những chiếc lá đã được oxy hóa một phần. Màu sắc và hương vị của trà Ô long là sự kết hợp giữa trà đen và trà xanh. Nó được pha với nước khoảng 80 độ C và ngâm trong thời gian từ 2-3 phút.

Trung bình mỗi tuần, một người Canada sẽ uống khoảng 6,1 cốc trà; người ở khu vực Maritimes (gồm ba tỉnh bang New Brunswick, Nova Scotia, và Prince Edward Island) trung bình là 9,8 cốc trà.

Theo báo cáo xu hướng năm 2016, doanh số bán lẻ của trà tăng 3% về khối lượng và tăng 10% về giá trị, đạt 16.400 tấn và 742 triệu đô la Canada. Theo dự đoán, đến năm 2021, doanh số sẽ tăng lên, đạt 20.700 tấn và 1,2 tỷ đô la Canada.

Thưởng thức một tách trà thơm ngon sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thư thái, dễ chịu. Bên cạnh đó, nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Hàng trăm cuộc nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra tác dụng của trà với sức khỏe con người. Việc uống trà (đặc biệt là trà xanh) có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh như ung thư, tim mạch, giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Thêm vào đó, trà còn giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể; giúp chắc xương, chắc răng, tiêu diệt vi rút, vi khuẩn và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Theo cơ quan y tế Canada (Health Canada), lượng trà uống mỗi ngày nên ở mức 400 đến 450 mg, tương đương 10 đến 12 cốc. Một nghiên cứu của Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho thấy việc uống từ 5 cốc trà xanh trở lên vào mỗi ngày giúp làm giảm 26% nguy cơ tử vong do mắc bệnh tim mạch. Tiến sĩ Carol Greenwood, Chuyên gia Khoa học dinh dưỡng tại đại học Toronto của Canada cũng nói rằng: "Trà là một trong những nguồn chống oxy hóa cao nhất trong chế độ ăn uống của con người".

Infographic dưới đây sẽ cho cung cấp cho bạn những con số cụ thể về trà ở Canada.

Nguồn tài liệu tham khảo:

http://www.tea.ca/tea-health/

http://www.tea.ca/about-us/media-kit/history-of-tea-backgrounder/

http://www.tea.ca/about-us/media-kit/types-of-tea-fact-sheet/

http://www.tea.ca/tea-health/tea-a-healthy-beverage-choice/

http://www.euromonitor.com/tea-in-Canada/report

https://www.factretriever.com/tea-facts

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Để được Tư vấn chi tiết các thông tin về du học - làm việc - du lịch - đầu tư - định cư Canada đối với trường hợp riêng của bản thân hoặc gia đình, quý vị vui lòng liên hệ với chúng tôi theo một trong những cách sau:

1/ Gọi điện vào hotline 024 6686 4343 (máy bàn) hoặc 084 6565 777 (di động)

2/ Đăng ký thông tin bằng cách điền Form đăng ký tư vấn

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Bản quyền infographic thuộc về http://www.tfiCanada.com/

Dịch bởi Phạm Vũ Việt Phương

Hiệu đính bởi Nguyễn Việt Anh

Thiết kế lại bởi Nguyễn Đăng Dương

Bản quyền bài viết thuộc về website www.hotroduhocCanada.org

Viết bởi Phạm Vũ Việt Phương

Học viên và cộng tác viên dự án Hỗ trợ du học Canada

Bạn muốn tự làm hồ sơ!

Bạn không muốn qua công ty tư vấn du học nào.
Bạn muốn có thông tin đầy đủ; chính xác; khách quan; chính thống và cập nhật về cuộc sống sinh hoạt và học tập; học bổng và chính sách ưu đãi; quy định visa cho du học sinh và người nhà; thông tin thị trường lao động và cơ hội nhập cư tại Canada.
Bạn muốn thảo luận, giao lưu và kết nối với cộng đồng du học Canada.

Hãy tham gia các hoạt động của Chương trình Hỗ trợ Du học Canada cùng chúng tôi tại:

hotroduhoccanada.org

facebook.com/hotroduhoccanada

Bạn yêu thích sản xuất nội dung về giáo dục, việc làm và nhập cư tại Canada.
Bạn mong muốn chia sẻ thông tin đầy đủ, chính thống và cập nhật với cộng đồng.
Cùng chúng tôi tham gia đội ngũ Admin, cộng tác viên của chương trình bằng cách gửi thông tin đăng ký ứng tuyển theo mẫu:

Bạn chọn Canada làm điểm đến.

Bạn có thắc mắc về các chính sách ưu đãi, thủ tục visa, chương trình học tập, thị trường việc làm và cơ hội nhập cư.
Gửi câu hỏi để chúng tôi cùng bạn tìm câu trả lời đầy đủ, chính thống và cập nhật nhất.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN